La zona interessata dalla produzione di questo vino è quella tipica della Barbera d'Asti, compresa tra i comuni di Nizza Monferrato e Agliano Terme. I tecnici dell'azienda hanno selezionato 60 ettari di vigneto gestiti a bassa resa e che sono entrati nel progetto "Superbarbera".
L'assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi leggermente diversi, consente di ottenere un vino con il miglior bilanciamento tra struttura e profumi.
La vinificazione segue il metodo tradizionale, con macerazione di 15 giorni; l'affinamento in barriques, di cui circa 1/3 nuove, procede per 12 mesi durante i quali questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante.
La degustazione è riservata a chi parteciperà all'aperitivo, dalle 19 alle 22. Sarete accompagnati dalle selezioni musicali di Dandywolly che continuerà a proporre la sua musica fino alle 2.
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