Cocktail Story: degustazione del Cuban Manhattan il 15 Febbraio!

(Manhattan Cocktail - fonte: Wikipedia)

Il Manhattan cocktail è stato presentato nella seconda metà del 1800... c'è chi attribuisce la paternità di questo cocktail al Manhattan Club di New York e a Iain Marshall, chi a un baretto di Broadway e a un bartender soprannominato "Black".
Di sicuro c'è che il mix di whiskey, vermouth e angostura ha riscosso sempre successo rendendo il Manhattan uno dei cocktail standard delle principali drink lists mondiali.
Nel corso del prossimo appuntamento con "Cocktail Story" i nostri bartender presenteranno una variante tutta latina del Manhattan con rum Santa Teresa 1796.
Questo rum, da molti definito elegante, è prodotto in una "Hacienda" venezuelana che ha la particolarità di essere rimasta indipendente e a conduzione familiare rispetto ad altre distillerie acquistate da multinazionali (per saperne di più cliccate QUI )
 Per tutti coloro che parteciperanno all'aperitivo del Micca Club di martedì 15 Febbraio (dalle 19 alle 22) ci sarà una degustazione gratuita del CUBAN MANHATTAN!
La colonna sonora dell'evento è affidata a Corry X e alle selezioni della sua Funk Session N°1 ( Il dj set continuerà fino alle 2)

http://www.miccaclub.com/site/index.php?frame=..%2Fserate%2F20110215_funkcorry.html

La fine del Proibizionismo e il Colony cocktail: questa settimana per Cocktail Story!

Il 5 Dicembre 1933 si chiuse un'era, venne finalmente sancita la fine del Proibizionismo negli Stati Uniti: la gente avrebbe potuto acquistare nuovamente bevande alcoliche regolarmente prodotte e tassate.

Questa settimana al Micca Club verrà ricordato quell'era nel corso del nuovo appuntamento di Cocktail Story: protagonista il "Colony Cocktail", un cocktail classico del Proibizionismo lanciato da Marco Hattem al Colony Restaurant di New York.
Si tratta di una miscela in cui maraschino e pompelmo si sposano sapientemente alle note profumate del gin (una delle basi più facilmente reperibili nel periodo del Proibizionismo).

Il Colony verrà preparato con il Bombay Sapphire (Martini S.p.A.), brand ospite di questo appuntamento.

La colonna sonora dell'evento sarà a cura di Corry X con la sua Funk Session N°1, un viaggio nelle sonorità che hanno caratterizzato la musica black e funk alla fine degli Anni '60 e all'inizio degli Anni '70. Per saperne di più sull'evento e sugli orari consultate QUESTO link.

Shaken, not Stirred (Agitato, non mescolato!)

"Shaken, not Stirred": chi conosce la saga di James Bond, il celebre personaggio creato da Ian Fleming e portato sullo schermo da diversi attori (Sean Connery e Roger Moore i più famosi) conoscerà sicuramente anche questa battuta. L'agente segreto più famoso ordina il suo Martini cocktail preferito richiedendo che sia "Agitato, non mescolato".



È nel film "Goldfinger" che James Bond pronuncia per la prima volta questa frase (nei libri invece appare già in Diamonds are Forever), contribuendo ad accrescere la fama di un cocktail classico dall'identità marcatissima.

Martedì 18 Gennaio il team di Cocktail Story vi presenterà il Martini Mayhem, una rivisitazione di quel classico Vodka Martini a basa di Vodka Ketel One (Diageo).
Non perdete questa nuova degustazione riservata a chi parteciperà all'aperitivo del Micca Club dalle 19 alle 22!

Aviation Cocktail: un'antica ricetta in degustazione l'11 Gennaio!

Vi invitiamo a una nuova degustazione firmata "Cocktail Story" in collaborazione con Diageo Italia: Martedì 11 Gennaio vi presenteremo l'Aviation Cocktail, una ricetta speciale che ha visto la sua prima teorizzazione nel 1916.
Hugo Ensslin ne inserì la descrizione nel suo Recipes for Mixed Drinks, l'ultima guida ufficiale dei cocktail prima del Proibizionismo. Tra gli ingredienti di quella prima ricetta ritroviamo il Gin, il succo di limone, il maraschino e la specialissima crema alla Violetta; ma in una ricetta del 1930, nell'altrettanto famoso Savoy Cocktail Book, la crema alla violetta sparisce, trasformando l'Aviation Cocktail in una specie di Gin Sour.
A quanto pare la crema alla violetta risultava difficile da reperire e si decise di rendere la vita più facile ai bartender :)
Per fortuna non fu sempre così, non è stato sempre così e noi abbiamo il piacere di presentarvi la ricetta originale, crema di violetta compresa!

Il gin protagonista della nostra degustazione sarà il Tanqueray N°10 con le sue note di camomilla e pompelmo.

Vi aspettiamo Martedì 11 Gennaio dalle 19 alle 22 (l'iniziativa è rivolta a chi parteciperà al nostro aperitivo).

Per maggiori informazioni consultate
http://www.miccaclub.com/site/index.php?frame=../serate/20110111_funkcorry.html


(immagine: Cold Glass)

Cocktail Story è tempo di Sa.Na. Margarita a base di Tequila Cuervo Tradicional

L'appuntamento settimanale con Cocktail Story ospiterà il 13 Marzo la Tequila Cuervo Tradicional (Diageo).
Lo Staff del Micca Club la utilizzerà per preparare il Sa.Na. Margarita, una variante del cocktail inventato tra il 1930 e il 1950.
La versione che potrete assaggiare è caratterizzata dall'abbinamento di ananas e salvia.
Se volete partecipare alla degustazione di sabato 13 Marzo, prenotate subito un tavolo allo 06 874 40 079.

Cocktail Story: oggi per voi il Chartreus'ito!

Questa sera i barmen del Micca Club prepareranno per voi il Chartreus'ito, una nuova ricetta in cui la Chartreuse (prodotto Velier), l'elisir di lunga vita dei monaci certosini di Voiron, si sposa con il sapore rinfrescante del Mojito.

La degustazione del cocktail e di una selezione di finger food appositamente abbinati sarà possibile solo per chi avrà prenotato un tavolo per l'aperitivo allo 06 874 40 079.

Evento "Chartreuse": degustazione gratuita di 3 drinks lunedì I Marzo!

Lunedì I Marzo il Micca Club ospiterà un evento molto speciale.

Nell'ambito dell'iniziativa "Cocktail Story" l'azienda liquoristica "Chartreuse" sarà protagonista di una degustazione di 3 drinks riservata ai clienti che parteciperanno all'aperitivo.

L'elisir di lunga vita "Chartreuse" che dal 1605 ha scritto la storia della liquoristica mondiale, sarà protagonista di una serata da ricordare.

Il responsabile "Chartreuse" per l'Italia, Philippe Rochez, illustrerà il fantastico mondo del liquore che i monaci certosini di Grenoble, custodiscono gelosamente da più di 400 anni.

A seguire, il barman Gianfranco Pola, uno dei nomi più conosciuti in campo internazionale, realizzerà una selezione di cocktails a base del mitico liquore!

Non perdete quest'occasione unica ed esclusiva che vi permetterà di degustare gratuitamente una selezione di 3 drinks.

L'evento si colloca nella cornice dell'aperitivo swing con la musica di Lalla Hop, il classico appuntamento del lunedì del Micca Club.

Vi aspettiamo numerosi!

Riferimenti:

Aperitivo Swing di Lunedì I Marzo  http://www.miccaclub.com/site/index.php?frame=../serate/20100301_lalla.html

Chartreuse http://www.chartreuse.fr/

Sabato 27 Febbraio degustazione del Berryoska per "Cocktail Story"

Un drink di nuova generazione: Berryoska, una variante della più conosciuta Caipiroska, che a sua volta nasce come variante della Caipirinha. 

Quest’ultima era la bevanda tradizionale del caipira, l’agricoltore brasiliano. 

Giunta in Europa alla fine degli anni 70, è stata la miscela che ha fatto conoscere la Chacaça, ossia l’aguardiente de cana brasiliana, al grande pubblico.

Il drink che verrà presentato dallo staff del Micca Bar, a base di Vodka Finlandia Campari, è appunto frutto della trasformazione di due grandi protagonisti della scena del beverage, pieno di forza e carattere, addolcito dalla presenza di frutti rossi freschi pestati e dalla regalità dello Chambord, liquore alle more.

Per informazioni sulla serata visitate http://www.miccaclub.com/site/index.php?frame=../serate/20100227_ials.html

Cocktail Story: il fascino del Breakfast Martini

Pensate che la marmellata si possa solo spalmare sulle fette biscottate?
Beh, sbagliate! Venite a “berla” insieme al Tanqueray Ten e credeteci… sarete pronti a saccheggiare le dispense della nonna!


Sabato 5 Dicembre lo staff del Micca bar vi offrirà la possibilità di assaggiare il cocktail Breakfast Martini, preparato con Gin Tanqueray Ten della Diageo.

A tutti coloro che prenoteranno un tavolo per l'aperitivo (19 -22) verrà riservata la degustazione di questo special cocktail: uno dei barmen del Micca Club lo preparerà direttamente al vostro tavolo, raccontando un po' di storia e illustrando le caratteristiche principali del cocktail in sé e della sua base alcolica! 

Se volete continuare a trascorrere il vostro sabato al Micca Club potrete assistere al concerto di Emanuele Urso e al burlesque show di Blanche Lenoir!



Per tutte le informazioni sulle modalità di accesso a Cocktail Story cliccate QUI 

(foto di Ursula Persiani)

 

Passion 42: sabato 21 novembre la nuova degustazione di Cocktail Story!

Se non avete ancora partecipato a nessuno degli appuntamenti di Cocktail Story è il momento di farlo!  Dedicatevi un sabato all'insegna della cultura dei cocktails, prenotate un tavolo al Micca Club chiamando lo 06 87440079 e dalle 19 alle 22 potrete non solo consumare il classico aperitivo, ma potrete degustare il Passion 42, preparato con base vodka Below 42 by Martini.

Uno dei barmen del Micca Club preparerà il cocktail direttamente al vostro tavolo e vi racconterà i segreti di questa preparazione, mentre assaggerete una selezione di finger food creata in abbinamento al Passion 42. La musica dell'aperitivo sarà a cura di MisterStereo8 che vi farà viaggiare attraverso il beat, il rock' n roll, il soul funk e il pop inglese.

Se volete potrete continuare la vostra serata al Micca Club perché nella prenotazione del tavolo per l'aperitivo è compreso l'ingresso per la Notte del Giaguaro, la caldissima saturday night del locale che comincerà alle 22 e che vedrà in consolle Alessandro Casella e MisterStereo8 e la live music dei Kid Combo.

Cocktail Story: protagonista il 14 Novembre l'Americano Shakerato

Lo staff del Micca Bar vi invita a partecipare al nuovo appuntamento con Cocktail Story, l'iniziativa che permette a tutti di avvicinarsi alla storia e alla cultura dei cocktails.
Sabato 14 Novembre sarà possibile conoscere i segreti dell' Americano Shakerato, un cocktail che di straniero ha ben poco visto che i suoi ingredienti sono tutti italiani. Si suppone che l'Americano sia nato in Italia nei primi anni '30 ed è stato spesso associato a Primo Carnera e a James Bond (anche se il cocktail preferito dallo 007 più famoso resta il Martini "Shaken, not stirred").

I barmen del Micca Club prepareranno una versione dell'Americano Shakerato con base Old 21 e Bitter 25 prodotti dall'Antica Distilleria Negroni - Venegazzù.

L'iniziativa Cocktail Story è rivolta a chi prenoterà un tavolo per l'aperitivo. Il cocktail verrà preparato direttamente al tavolo da un barman di fiducia, che ne illustrerà le caratteristiche e le curiosità, il tutto accompagnato da una selezione di finger food espressamente creata in abbinamento al drink.